先日、今泉にある「BBB POTTERS」に行ってきました。
インテリアや雑貨が好きな方なら、一度は行ってみてほしいお店です。
家具やインテリア雑貨など、暮らしに取り入れたくなるものがたくさん並んでいて、店内をゆっくり見ているだけでも楽しめますよ☺💕
そして、今回のお目当ては店内のカフェでいただけるガレット！
ガレットは、フランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理。
フランスでは昔から親しまれている料理で、ブルターニュ地方にはガレットのお店がたくさんあるそうです。
そば粉を使った香ばしい生地に、チーズやハム、卵などの具材を合わせるのが定番。
具材によっていろいろな味が楽しめるのも、ガレットの魅力です♪
この日は、ガレットと一緒にケーキもいただきました☆
料理だけでなく、使われている器もとても素敵で、インテリア好きとしてはこういうところにもつい目がいってしまいます！
また、BBB POTTERSでガレットを提供されているシェフは、今泉にある「Le Breton（ル・ブルトン）」のオーナーで、本場フランスのブルターニュ地方で修行されていたそうですよ。
これは以前伺った時の写真です(^^）
今回は、フランスの食文化とガレットのご紹介でした♪
暮らしの中にあるフランスの魅力、ぜひ楽しんでみてください。
